Rosquinha cristal/Tânia Monteiro

Hummmmmmmm, para o lanche da tarde, é tudo de bom!!!

5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de sal amoníaco
1 pitada de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
Açúcar cristal para polvilhar as rosquinhas.

Dissolva o sal amoníaco no leite morno e junte o restante dos ingredientes.
Amasse tudo muito bem, enrole as rosquinhas e polvilhe por cima açúcar cristal.
Leve para assar em tabuleiro untado e polvilhado com farinha no forno pre aquecido a 180 graus.