Bolo de Chocolate e Leite de Coco/Grazy

Lindão, gostosão e fofinho, hummmmmmm

200 g  chocolate 70%

80 g  manteiga

20 cl  leite de coco

180 g  açúcar ( usei fino)

100 g  farinha

4 ovos

1 c chá de fermento em pó 

¼ c chá de bicarbonato

derreter :  chocolate  +  manteiga    +  leite de coco. 

Quando começar a ferver , desligar , retirar du fogo e  misturar. deixar esfriar ir um pouco.

Misturar : farinha  +  açúcar   +  fermento em pó .

Acrescentar os ovos 1 à 1  na  mistura do chocolate e por na vasilha da farinha.  ( fui peneirando emcima da mistura líquida e misturando)

Por numa forma untada e enfarinhada.  

Assar 50 mn.

Como fiz cupcakes, assou bem mais rápido.

Ele murcha ligeiramente ao sair do forno.

Esfriar 10 mn e desenformar delicadamente pq é super fofo!!!