Frango com molho de manga/Daniel

- 3 coxas, 
- 3 sobrecoxas
- 1 manga cortada em cubos
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200 ml de vinho branco seco
- 3 colheres de sopa de molho Inglês
- 1 chili picadinho (opcional)
- 50 ml de água
- sal (a gosto)
- pimenta do reino (a gosto)
Derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola e o alho, sempre mexendo

Adicione a manga e o vinho, coloque as coxas e sobrecoxas, adicone por cima o molho inglês, a água, o sal e pimenta do reino.

Tampe e deixe cozinhar o frango, se necessário adicione mais água.

Quando a carne estiver cozida, coloque o chilli picadinho, deixe por mais 5 minutos no fogo

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