Mini espetinho de frango com molho rosê/Daniel

Fabuloso!!!

500 gramas de peito de frango cortado em cubos

palitos de dente

1 colher de chá de cebola desidratada

1 colher de chá de cebolinha desidratada

1 colher de chá de gergelim

1 colher de chá de chá verde desidratado

1 colher de chá de sal marinho

1 colher de sopa de óleo de girassol

Soque todos os temperos em um pilão ou no master, acrescente o óleo de girassol e passe na carne

Espete os cubinhos de frango no palito de dente.

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de alho desidratado

1 colher de chá de sal

1/2 colher de café de pimenta do reino

Soque os temperos e misture na farinha

passe cada espetinho nessa farinha

2 ovos

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de cebolinha desidratada

Bata os ovos com a cebolinha e o sal

Passe cada espetinho nesse ovo

1 xic de farinha de rosca

1 colher de sobremesa de curry

Misture o curry na farinha

Passe cada espetinho nessa farinha

Esquente o óleo e frite os espetinhos

O Molho Rosê combina tanto com o frango, como para uma salada de ovos de codorna, eu usei para os dois...

Para cada colher de sopa de maionese, use 1 colher de sobremesa de catchup e 1 colher de chá de mostarda. Lembre-se de usar ingredientes de qualidade, isso faz o diferencial no molho.

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