Para quem esta com pressa e precisa de um
bolo saudável, rápido e fácil:
BOLO FÁCIL DE MAÇÃ
Colaboradora/ Mediadora Monica Ohnstein
2 Maçãs
1 xic. e meia de farinha de trigo ( as vezes uso integral...)
passas sem semente a gosto
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo batido a temperatura ambiente
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida.
açucar de confeiteiro
descasque, retire as sementes e corte em tiras as maçãs, junte com o açucar e a canela e vá acrescentando todos os ingredientes, fazendo uma mistura única.
Unte um forma , coloque a mistura e leve ao forno pré-aquecido por 20/25 minutos.
Desenforme ( de preferência frio, mas também pode ser morno) e decore com o açúcar de confeiteiro.
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