Receita com frango e também testada e aprovada com proteína texturizada de soja
Dessa vez usei proteína vegetal de soja.
modo de preparo
Prepare a proteína de soja e tempere com cebola,tomate,azeitona,cheio verde e alho, depois refogue em um pouco de azeite, quando tirar do fogo adicione duas colheres (sopa) de requeijão light.
Unte um refratário com azeite e arrume metade das fatias de pão, umedecidas com um pouco de leite. Coloque a soja , depois mais uma camada de pão. cubra com o creme de soja. Polvilhe o queijo ralado, o orégano e leve ao forno preaquecido a 180ºc só para derreter o queijo.
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