Bolinhos de couve flor/Márnia Einsfeldt

• Ingredientes
  1 xícara (chá) de farinha de trigo
  1 colher (chá) de fermento em pó
  1 xícara couve-flor cozida picada
  1 ovo
  1/2 xícara (chá) de leite
  2 colheres (sopa) de margarina derretida
  Óleo para fritar
  
  Modo de Preparo
  Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e misture. Adicione a couve-flor e mexa bem. Em outra tigela, bata o ovo com o leite e acrescente a margarina. Despeje aos poucos na mistura de farinha, mexendo bem. Frite colheradas da massa em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva