Salpicão de Repolho/ Marilena Carvalho

SALPICÃO DE REPOLHO DIVINO E MARAVILHOSO DA NOSSA QUERIDA AMIGA E COLABORADORA MARI GAÚCHA

Ingredientes:

300g repolho cortado bem fino
300g de chester defumado (pode ser presunto, salame)
2 cenouras raladas
passas
azeitonas
ervilhas
castanha de caju granulada
ovos de codorna
salsa e cebolinha picadas
Misture tudo e tempere com o molho.

Molho:
maionese
mostarda 
ketchup
azeite
1 colher de chá de mel
Fazer um molho com a maionese, mostarda, ketchup, azeite e mel.