Lombo de porco enrolado em bacon

HUMMMM DELICIOSO FABULOSO POSTADA PELA 

 NOSSA COLABORADORA /AMIGA

BELINHA

Comprei um lombo e cortei,como dizia na receita em bocados ao qual enrolei bacon e prendi com linha..passei por azeite até corar.......pus num tabuleiro e levei ao forno........
Molho:no azeite que ficou adicionei.....2 dl de vinho branco e 2 alhos bem picados......levei ao lume até reduzir a metade,juntei então 2 dl de natas..e levei ao lume até engrossar depois tritura-se para ficar mais cremoso.........ficou mesmo uma delicia uma escolha ótima.........

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