sábado, 18 de junho de 2011

Especial de Festas Junina/Canjica Nordestina de Milho Verde(Mone)

Canjica Nordestina de Milho Verde



Ingredientes:
6 espigas de milho grandes
1 litro de leite
sal a gosto (pitada)
açúcar a gosto 
canela para polvilhar
1 colher de sopa de queijo ralado (coalho)

Preparo:

Corte as espigas cruas com uma faca e bata no liquidificador com o leite.
Coe e ponha na panela para cozinhar com o sal e o açúcar. 
Quando cozinhar, acrescente o queijo, despeje em uma tigela e polvilhe com canela. 
Pode comer morno ou gelado.
fonte:ggmaria.blogspot.com

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...