Especial de Festas Junina/Arroz doce com nozes /Belinha.

Arroz doce com nozes com nozes 
Colaboradora Belinha

Põe-se 5 dl de água a ferver,com uma casca de limão(tb podem pôr uma casca de laranja e um pau de canela tudo junto),deixar ferver e juntar 160 gr de arroz carolino.deixar cozer bem o arroz(pode ser necessário mais um pouco de água)..

 À parte aquece-se 5 dl leite com 180 gr de açúcar ,retirar um pouco do leite e juntar ao arroz.......deixar cozinhar mais um pouco..........retira-se um pouco de leite e junta-se 4 gemas que se junta....mexer um pouco até ferver........juntar 80 gr.de nozes picadinhas......pôr numa travessa........e enfeitar com canela em pó..........

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