Lombinho de Porco ao Molho de Goiabada

Nossa amiga/mediadora/colaboradora

RENATA BOECHAT

lombinho de porco, fácil de preparar, e sempre bem vindo na mesa...

Faça sua carne, como de costume, bem temperada, na panela, no forno, não importa...o negócio é o molho...se você gosta de agridoce, vai adorar!

1 xícara de chá de goiabada lisa picada em cubos bem pequenos

1 xícara de chá de água

1/2 xícara de chá de vinagre branco

3 colheres de sopa de molho inglês

3 colheres de sopa de shoyo

1 colher de chá de molho de pimenta vermelha (opcional)

Suco de 1 limão 

Numa panela em fogo médio coloque goiabada, água, vinagre branco, molho inglês, molho de pimenta vermelha, pimenta caiena e sal a gosto

Cozinhe mexendo sempre por mais ou menos 10 minutos

Neste momento acrescente suco de limão

Desligue o fogo

Receita postada pela nossa amiga colaboradora e mediadora Renata Boechat

 do blog Eternos Prazeres