Pudim brownie

• 1 pacote de mistura pronta para brownie
• 3/4 de xícara (chá) de purê de maçã
• 3 claras
• 1/4 de xícara (chá) de água
• 1 pote de cream cheese (150 g)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Modo de fazer
• • Aqueça o forno a 180ºC.
  •  Em um recipiente ponha a mistura para brownie, o purê de maçã, duas claras e a água. Misture bem até formar uma massa ho­mogênea.
  • Transfira para uma assadeira de 18 cm X 22 cm totalmente untada com margarina. Reserve.
  • Na batedeira bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme liso.
  •  Ponha colheradas do creme sobre a massa reservada e, com o auxílio de um garfo, mescle o pudim. leve ao forno durante 30 minutos.
  •  Deixe esfriar e corte em quadrados.
  • OBS. Minha cobertura ficou mais consiste acho que não misturei direito com o garfo mais ficou divino!!!
  • Fonte mdemulher
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