quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Farofa Colorida




200 gr de biscoito cream craker (bati no processador até virar uma farofa)
200 gr de farinha de milho (se for a flocão, bata também no processador)
200 gr de farinha de mandioca torrada
100 gr de bacon picado e frito
100 gr de linguiça calabresa picada e frita
1/2 pimentão vermelho picadinho
1/2 pimentão amarelo picadinho
2 cenouras raladas
2 cebolas picadinhas
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara de passas sem caroço
1/2 xícara de ervilhas
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 colheres (de sopa) de azeite
Sal a gosto

POSTADO PELA NOSSA AMIGA / COLABORADORA  Patricia Schidt

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