quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Pudim brownie





  • 1 pacote de mistura pronta para brownie
  • 3/4 de xícara (chá) de purê de maçã
  • 3 claras
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1 pote de cream cheese (150 g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Modo de fazer
    • Aqueça o forno a 180ºC.
    •  Em um recipiente ponha a mistura para brownie, o purê de maçã, duas claras e a água. Misture bem até formar uma massa ho­mogênea.
    • Transfira para uma assadeira de 18 cm X 22 cm totalmente untada com margarina. Reserve.
    • Na batedeira bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme liso.
    •  Ponha colheradas do creme sobre a massa reservada e, com o auxílio de um garfo, mescle o pudim. leve ao forno durante 30 minutos.
    •  Deixe esfriar e corte em quadrados.
    • OBS. Minha cobertura ficou mais consiste acho que não misturei direito com o garfo mais ficou divino!!!
    • Fonte mdemulher

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