domingo, 9 de outubro de 2011

Mousse de frango

Linda e divina!!!



Ingredientes
1 kilo de peito de frango ensopado e desfiado
1 pão de forma (sem a casca)
1 lata de creme de leite (com soro)
150 gramas de azeitona preta picada
1 lata de palmito (pequena)
1 lata de milho
250 gramas de maionese
1 pimentão picadinho
1 cebola picada
Salsa
Cebolinha verde
Pimenta
½ pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida em ½ xícara de água
1 xícara de passas

Como Fazer
Ensope o frango com alho, cebola, louro e extrato de tomate. Desfie ou corte o frango em pedaços bem pequenos. Corte o pão de forma em quadradinho e regue com o creme de leite. Misture todos os ingredientes e coloque em forma de bolo untada com azeite de oliva. Leve a geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva gelada com salada.

2 comentários:

  1. que linda, pensei que fosse aquela gelatina mosaico.

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  2. Tete, depois que tu falou agora tb achei parecida, rsrsrrsrs
    Saudades amiga querida, bjussss

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