Cupcakes de Baunilha com Gotas de Chocolate

Receita postada por nossa amiga/colaboradora

Jane & Yasmin 

Fiz estes cupcakes pra levar na festinha de 3 aninhos da Yasmin na escolinha, foi um sucesso todos adoraram. O melhor foi ver eles todos lambusados de chantilly!rsrsrsrs

Agora vamos a receita

Ingredientes
6 ovos
250 gr de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote de flan de baunilha
1 xícara (chá) de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Bata bem as gemas com o açúcar e a margarina e adicione alternadamente a farinha de trigo, o flan, o leite e por último o fermento. Pare de bater e acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente as claras em neve. Despeje a massa em forminhas de papel enchendo no máximo 3/4 da massa (cresce bem.) Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 22 minutos ou até um palito sair limpo quando enfiado nos cupcakes. Espere esfriar totalmente e cubra com chantilly (Usei corante em gel para colorir)