quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Salpicão de repolho/ Mari Gaúcha

Esse salpicão é espetacular, divino, maravilhoso!!!
Postado pela nossa amiga/ colaboradora/ mediadora Marilena Carvalho para  nós MARI GAÚCHA 



Ingredientes:

400 g repolho cortado bem fino
300 g de chester defumado (pode ser presunto, salame)
2 cenouras raladas
passas
azeitonas
ervilhas
castanha de caju granulada
ovos de codorna
salsa e cebolinha picadas
Misture tudo e tempere com o molho.

Molho:
maionese
mostarda
ketchup
azeite
1 colher de chá de mel
Fazer um molho com a maionese, mostarda, ketchup, azeite e mel.

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