02 Xícaras de Arroz Cozido 1/4 Xícara de Farinha de Trigo 1/4 Xícara de Amido de Milho 02 Ovos inteiros 02 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado 01 Colher de chá rasa de fermento 01 Pitada de Sal (cuidado para não ficar salgado por causa do queijo) 01 Colher de sopa de salsinha 01 Pitada de pimenta do Reino Noz moscada
Bate os ovos levemente, junte todos os outros ingredientes. No óleo quente frite em pequenas porções em formatos de bolinhos.