terça-feira, 14 de junho de 2011

Especial fetsas junina.Pé de moleque/Valdilene

Pé de Moleque 
Colaboradora/ mediadora Val


500 gr de amendoim torrado e sem pele, 
500 gr de açucar 
derreta o açucar em uma panela,quando ele estiver liquido e bem douradinho,coloque o amendoim de uma vez,e mexa vigorosamente 
para que o açucar envolva bem o amendoim.Va modelando ainda quente no formato que quiser. 
Usei uma colher pra modelar,se esfriar e fica ruim pra modelar é so voltar ao fogo rapido..e se delicia.. So sei que a dona dessa receita se chama andrea..Num lembro o site.


Por esse blog nós assinamos em baixo: Passe lá Receitinhas da Val.

Bolo de Fubá e Coco sem Leite e sem Ovos.

Bolo de Fubá e Coco sem Leite e sem Ovos.



Ingredientes:1 xícara(chá) de farinha de trigo branca (200g)

1 xícara(chá) de fubá amarelo
1 xícara(chá) de açúcar
1/2 xícara(chá) de coco ralado (usei de saquinho)
1 colher (sobremesa)de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio
3 colheres(sopa) de leite de soja em pó
1/2 xícara(chá) de chá de erva doce(frio)
1 xícara(chá) de leite de coco (usei light)
sementes de erva doce (não coloquei)
Modo de preparo:Peneire os ingredientes secos e misture. Junte a eles os ingredientes úmidos e bata bem com uma colher de pau. Despeje em uma forma média, untada e leve para assar em forno médio por 40 minutos em temperatura 180ºC, já pré-aquecido, ou até que o centro esteja seco. Polvilhei com coco ralado.Obs.: Se usar coco natural, vai ficar muito mais gostoso, e também colocar as sementes de erva doce, eu não tinha na hora.

Combina com festa junina.

Vi essa receita em um blog de receitas vegetarianas, e resolvi testar, deu certo, muito gostoso e o principal super natural.
Usei uma forma grande, o ideal é usar uma forma média com furo central.

Especial de Festas Junina/Pudim de paçoca(Ana Paula)

Pudim de paçoca 
Colaboradora/ Mediadora Ana Paula



1 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
4 ovos
2 xícaras de paçoca cortada em pedaços grandes
1 xícara de coco ralado

Faça um caramelo com o açúcar e espalhe na forma de buraco central. Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 3 minutos. Adicione a paçoca, o coco e bata rapidamente para não dissolver a paçoca. Despeje na forma caramelada e asse em banho-maria.

Especial de Festas Junina/Cuscuz Doce de Tapioca ou Cuscuz de Feira. (Márnia)

Cuscuz Doce de Tapioca ou Cuscuz de Feira.

Márnia Einsfeldt




Ingredientes:
500 g de tapioca
1 litro de leite ou água
2 xícaras de açúcar
1 coco médio ralado
Um pouco de leite condensado (opcional)

Modo de Preparo:
Coloque a tapioca numa travessa.
Ferva o leite, misture o açúcar, um pouco do leite condensado (opcional) e a metade do coco ralado e jogue por cima da tapioca e misture. Tampe abafando, embrulhando com uma pano de prato.
Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado (opcional).

Obs.:O coco ralado pode ser ralado a mão ou num processador mas NUNCA use coco ralado de pacotinho.

Atenção
Fui no super comprar tapioca e só achei aquela caixinha de cuscuz semi-pronto, como estou muito gripada não dava pra ir no mercado então comprei essa caixinha e garanto ficou MARAVILHOSO!!!
Eu usei só leite e ficou muito macio!!!
Receita do Ildeu :

Especial de Festas Junina/Maçã e uvas do amor(Alessandra)


Maçã e Uvas do Amor


ETA CUMADI!
Esse arraia ta bão demais
Tem arroiz doce, canjica, pamonha, bolos de milho, macaxeira e de pamonha,tem bróas, vatapá pinhão e muitas outras guloseimas...
Vo pula até cançá...

Algumas Curiosidades..

Jogos de Terreiro.
Além da música típica e guloseimas, o São João tem jogos para divertir o público. 

Conheça os principais.

Pau-de-sebo
Brincadeira que anima as festas juninas, principalmente a festa em homenagem a São Pedro no Sudeste, e também está presente nas festas natalinas, no Nordeste. O pau-de-sebo é um mastro (não confundir com o mastro dos santos juninos) de madeira envernizada com aproximadamente cinco metros de altura. É cuidadosamente preparado: tiram-se todos os nódulos da madeira, que depois é lixada, e passa-se sebo de boi ou cera. O pau-de-sebo é então solidamente plantado no chão e muitas vezes recebe, no topo, um triângulo de madeira ao qual se amarra dinheiro (uma cédula de valor alto ou um depósito repleto de dinheiro). 

A brincadeira consiste em, abraçado ao pau-de-sebo, tentar subir e alcançar o prêmio. Como o mastro foi revestido com cera, dificilmente os que participam da brincadeira conseguem subir até seu topo, Escorregam até perto do chão e voltam a insistir várias vezes, até desistir ou atingir o alvo, quando recebem palmas e vivas das pessoas que estão assistindo.

Catar Amendoim
Cada criança deve apanhar, com uma colher, os amendoins colocados à sua frente, a uma certa distância, e levá-los para seu lugar, junto à linha de partida, um de cada vez. Vence quem primeiro reúne cinco grãos.

Corrida de funis
Introduzir dois funis numa corda, com a parte mais estreita voltada para um laço feito no centro. Os jogadores terão de, apenas soprando, levar os funis até o laço.

Corrida do Saci
Riscar no chão duas linhas paralelas, sendo uma a de chegada. Ao sinal combinado, as crianças saem pulando num pé só em direção à linha de chegada.

Corrida de Sacos
Semelhante à corrida do Saci, cada jogador faz o percurso com o corpo enfiado num saco bem preso à cintura.

Corrida de Três pés
Cada jogador amarra a sua perna esquerda à perna direita do parceiro e, assim, os dois pulam até a linha de chegada.

Ovo na Colher
Cada participante corre equilibrando um ovo cozido (ou tomate ou batata) numa colher.

Simpatias Juninas

Quantos anos faltam para o casamento?
Na véspera de Santo Antônio, passe sobre a fogueira um copo virgem com água. Amarre uma aliança que pertença a uma mulher casada em um fio do seu cabelo. Pendure-a sobre a beira do copo e reze uma “Ave Maria”. A quantidade de vezes que o anel bater nas paredes do copo corresponderá aos anos que faltam para o seu casamento.

Para manter a chama da paixão
Tome banhos caprichados e depois sempre passe seu perfume preferido pelo corpo formando uma cruz. O movimento deve ir da base do pescoço até o umbigo e abaixo do peito, da esquerda para a direita. A paixão se manterá acesa por muito tempo!

Saiba com que letra começa o nome do nome do seu futuro marido 
Crave uma faca virgem em uma bananeira na noite de São João, do dia 23 para o dia 24 de junho e volte pra casa sem olhar para trás. Ao amanhecer, aparecerá na lâmina a letra inicial do nome da pessoa com quem você irá se casar. Caso a lâmina esteja limpa não vai haver casamento.

Para confirmar o casamento
Se você quer saber se o seu casamento sai ou não sai, coloque duas agulhas dentro de um prato com água, à meia-noite do dia 12 para o dia 13 de junho, véspera de Santo Antônio. Caso elas amanheçam juntas, é casamento na certa.

Para arrumar um casamento depois dos 40
Você deverá assistir a sete missas consecutivas no horário das sete horas da manhã, sempre aos domingos, em uma igreja de Santo Antônio. Cada missa você deverá oferecer à Virgem Maria, mãe de Jesus, esposa de José. Ao término da última missa, você deve acender sete velas brancas aos pés de uma imagem de Santo Antônio e mentalizar o seu desejo de casar.

Descubra qual é o melhor pretendente
Escreva os nomes dos seus pretendentes em pedacinhos de papel brancos e coloque-os dentro de uma bacia virgem com água. Ao amanhecer, o papel que estiver aberto indicará o nome do melhor pretendente para você se casar.

Veja o rosto do seu futuro marido
Coloque um papel branco por cima da fogueira de São João, sem deixar queimar. Reze uma "Salve Rainha", enquanto gira o papel sobre o fogo. A fumaça irá formar um desenho semelhante ao rosto do homem da sua vida.

Descubra se você vai se casar com um jovem ou com um coroa 
Passe um talo de manjericão na fogueira e jogue-o em cima de um telhado. Na manhã seguinte verifique se o manjericão ainda está verde. Se ele mantiver a cor, você casará com um moço. Caso já esteja murcho, o casamento será com um coroa.

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Sorteio do Jogo de Panelas

Olá
Primeiramente quero agradecer a participação de todas (os), obrigada. :flw1 
Infelizmente comunicar que muitas pessoas foram desclassificadas por não terem completado as duas etapas postando aqui e no Fórum/site.
Fico muito triste mais regras são regras e temos que cumpri-las.
Sei que algumas pessoas estão ansiosas por esse momento e vou postar a relação de quem vai participar.
Desejo boa sorte á todas(os) :sm3 :sm4 :clap1

:write1
Relaçao atualizada dos participantes que estão concorrendo  

Andrea Machado
Ana Rita (Anaritam3)
...Ana Rochel
Bel(Izabel)
BelinhaGulosa
Camilla(dominando a cozinha)
Cantinho das Artes(Rosana Lima)
Carmo
Cintia Durães
Cláudinha
Clemilton
CrisPontes
Cristha Barbosa(Mara)
Cristiane Schmitt
Daiany(Daiany e Maria Eduarda)
Diana
Eliane Müller
Fabrine
Glória Marley
Herbissimo (A água nunca discute com seus obstáculos)
Janainamendonca8
Jane.medeiros
Jocireli
Kyntha
Laine Linhares
Lucy leony
Maria72
Monica ohnstein ehrlich
Nadia Nunes
Paula Tose
Regina
REGINA CÓD 021 RIBEIRO
Renatta
Selminha Leider
Silvana Assis
Silvana Olavo
Teresa Newman
Verónica Goycoechea

ATENÇÃO

PARABÉNS A GANHADORA...


Tete(Teresa Newman)


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