Frango sentado

Postada pela nossa amiga/colaboradora

Marly Oliveira

1 frango inteiro (sem cabeça)
4 batatas grandes inteiras e com cascas
1 garrafa de cerveja 
1 colher (café) de farinha de trigo
sal, pimenta-do-reino, salsinha, alecrim fresco,sal e azeite.

Polvilhar o frango som sal e pimenta e deixar 10 ou 12 minutos. Abrir a garrafa de cerveja e derramar um pouquinho, colocar dentro da garrafa o alecrim. Enfiar a garrafa por baixo do frango ( ou seja: por trás...) e deve aparecer pelo pescoço.
Colocar o frango sentado numa assadeira e rodear com as batatas Regar com um fio de azeite e assar em forno 180ºC durante 60 minutos ( deve ficar bem dourado)
Quando passar 25 minutos, espetar com um garfo e retirar as batatas se estão macias. Cortar le metade e reservar sem descascar.
Colocar o frango num pratão, rodear com as batatas, enfeitar com tomates cherrys y os ramos de salsinha na garrafa. 
O caldo que ficou na assadeira, colocar numa frigideira y juntar a farinha, mexendo sempre até engrossar. Regar o frango.
O frango vai á mesa sentado, para servir retira-se a garrafa com cuidado e corta-se a gosto.
NOTA: Com o calor do forno, a cerveja vai saindo e molha o frango.
Por esse blog nós assinamos em baixo: Passe lá Saboreando a Vida.

Tomates Verdes Fritos

Postada pela colaboradora/mediadora

Raissa Einsfeldt

Receita para ser um bom amigo

Receita para ser um bom amigo

Custo: baixo
Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 30 minutos

Ingredientes

Para a massa:
700g de confiança
700g de compreensão
700g de sinceridade
300g de carinho

Para o recheio:
500g de alegria
500g de boa disposição
600g de felicidade
650g de divertimento

Preparação

Numa taça junte a confiança, a compreensão, a sinceridade e o carinho e bata estes até obter um massa cremosa.
De seguida, coloque noutra taça a alegria, a boa disposição, a felicidade e o divertimento cortado aos pedaços.
Depois, coloque o recheio na massa e leve ao forno durante 15 minutos. Se quiser pode polvilhar com um pouco de açúcar.
Agora sim, está pronto para ser servido!!!

Receita para um bom amigo

Ingredientes:

3 colheres de sopa de amor
500g de carinho em pó
2 ovos de bondade
4 colheres de chá de compreensão
1kg de coração “d’ouro”.
600g de paciência

Preparação:

Numa taça grande junte dois ovos de bondade, 600g de paciência, 3 colheres de sopa de amor e 4 colheres de chá de compreensão. Misture tudo com amor, suavidade e paciência. Depois, junte 500g de carinho e 1kg de coração”d’ouro” e certifique-se que está tudo muito bem misturado.
Seguidamente coloque a “mistura” numa forma e coloque-a no forno a 120º durante 20 minutos.
Quando esses 20 minutos acabarem, coloque um prato por cima da forma e vire cuidadosamente. Depois deixe o “bolo” arrefecer e aí poderá servir e comer junto do seu melhor amigo.
Ana Luisa Cerveira Ribeiro, nº4, 8ºD
Blog o ciclista 

Feliz Dia dos Amigos

Pode ser que um dia deixemos de nos falar,

mas, enquanto houver amizade,

faremos as pazes de novo.

Pode ser que um dia o tempo passe.

Mas,se a amizade permanecer,

um do outro ha de se lembrar.

Pode ser que um dia nos afastemos.

mas, se formos amigos de verdade,

 
a amizade nos reaproximara.

Pode ser que um dia não mais existamos.

Mas se ainda sobrar amizade,

nasceremos de novo, um para o outro.

Pode ser que um dia tudo acabe.

Mas, com a amizade

construiremos tudo novamente,

cada vez de forma diferente,

sendo único e inesquecível cada momento

 
que juntos viveremos e nos

lembraremos para sempre.



  Feliz Dia do Amigo!

Caminhada das Vitoriosas 2010

Foi adiada para 25 de julho.

  
A Caminhada acontece, em Porto Alegre, no dia 25 de julho,

com concentração às 10h e saída do Parcão, às 11h. A renda 

obtida através da venda das camisetas do evento será revertida às

ações do Instituto.

 

          Ao longo do mês de julho, municípios do interior do 

Estado também abraçarão a causa - as Unidades Regionais do 

IMAMA, nas cidades de Bento Gonçalves e Triunfo, e os 

Núcleos de Conscientização da entidade, em Cachoeira do Sul e 

Três de Maio, realizarão edições locais da Caminhada.

          As cidades gaúchas interessadas em organizar as suas 

Caminhadas podem entrar em contato com o IMAMA.

http://www.institutodamama.org.br/index.php

Bife especial de forno

Receita postada pela nossa amiga/colaboradora/mediadora

Chef. Vanessa Barroso

1kg de filé mignon em bifes (ou a carne de sua preferência)

2 sachês de tempero sazón vermelho

3 dentes de alho amassados

1 colher (chá) de molho inglês

4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 lata de creme de leite

2 sachês de caldo de carne

100g de mussarela fatiada

1 tomate médio em rodelas

Tempere os bifes com o tempero pronto, o alho e o molho inglês.

Em uma frigideira grande, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga e leve ao fogo alto para aquecer. Frite os bifes dos dois lados, aos poucos, até dourar. Reserve.

Na mesma frigideira, coloque a manteiga restante, o creme de leite e o caldo de carne. Misture até ficar homogêneo.

Em um refratário grande, disponha os bifes, o molho (frios), as fatias de mussarela e os tomates. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.

Caminhada das Vitoriosas 2010

   A Caminhada acontece, em Porto Alegre, no dia 18 de julho,

com concentração às 10h e saída do Parcão, às 11h. A renda 

obtida através da venda das camisetas do evento será revertida às

ações do Instituto.

 

          Ao longo do mês de julho, municípios do interior do 

Estado também abraçarão a causa - as Unidades Regionais do 

IMAMA, nas cidades de Bento Gonçalves e Triunfo, e os 

Núcleos de Conscientização da entidade, em Cachoeira do Sul e 

Três de Maio, realizarão edições locais da Caminhada.

          As cidades gaúchas interessadas em organizar as suas 

Caminhadas podem entrar em contato com o IMAMA.

http://www.institutodamama.org.br/index.php